Dolci Nannini Siena

Oltre 100 anni di dolcezze . . .

Tradizione   Dolci   e   Caffè

Nel 1948 venne avviata la produzione di panforti, ricciarelli e degli altri dolci tipici senesi. Fu un vero e proprio successo che da allora non si è mai fermato, grazie all’attenzione alla qualità e alla fedeltà delle antiche ricette della tradizione senese.

La Capacità di Innovare…

...restando ben ancorati alla tradizione
Quella qualità che ancora oggi si può ritrovare nei prodotti a marchio Nannini che rappresentano il meglio della tipicità di Siena. Una storia ultradecennale legata alla capacità di innovare ma restando sempre ben ancorati alla tradizione: valori che oggi, dopo oltre un secolo, continuano a contraddistinguere il marchio Nannini.
Chi Siamo
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Dolci   Nannini  Siena

Qualità, dedizione e passione: le nostre specialità
Tipici Senesi
Cavallucci, Ricciarelli e Panforte
Semplici ricette rimaste immutate per secoli, dove sono presenti quegli ingredienti che erano un tempo alla base dell’alimentazione delle famiglie
Torrefazione
Caffè tostato, miscelato e lavorato
Nannini significa anche caffè di alta qualità. Una tradizione che nasce agli inizi del secolo scorso…
Tipici Toscani
Una bontà e un gusto particolari
L'antico ricettario di dolci toscani contiene molte torte tradizionali, create a partire da ingredienti quotidiani come mandorle, nocciole e agrumi canditi
BRC Food
Le Certificazioni
Global Standard for Food Safety: Prodotti ottenuti secondo standard qualitativi ben definiti e nel rispetto di requisiti minimi
Promuovere al mercato globale con stile, modernità e innovazione imprenditoriale l’antica tradizione dolciaria di Siena
VISITA IL NOSTRO BAR IN REALTÀ VIRTUALE
Latte Art
L'arte del disgno su cappuccino
Formazione sulle tecniche e fasi del trattamento della schiuma da latte
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Garantire   il   gusto   originario

Il marchio Nannini prosegue la sua centenaria attività e si sviluppa nella massima attenzione verso il territorio di origine. La produzione dei dolci tipici potrà contare, attraverso la società Bioagro collegata al marchio Nannini, su 107 ettari di terreno agricolo in località Santa Colomba (Monteriggioni), alle porte di Siena, di cui la maggior parte destinati a produrre grano farro, verna, avena e cereali in genere per realizzare i dolci tipici senesi, e non solo. Una materia prima biologica e di filiera corta che significa avere pieno controllo di ogni fase della produzione e fornire la massima garanzia di qualità per il consumatore finale.

Selezione delle Materie Prime

Tradizione, qualità e attenzione

Le specialità della pasticceria che hanno reso Nannini un marchio riconosciuto in tutto il mondo richiedono un metodo di lavorazione artigianale e il rispetto delle ricette della tradizione per cui è necessaria una selezione accuratissima delle materie prime, oltre a controlli continui della qualità. Soltanto in questo modo si può garantire il gusto originario che da oltre cento anni rende i dolci Nannini unici al mondo.

Notizie

Notizie su Dolci Nannini Siena e il Gruppo Sielna Spa
Le Giubbe Rosse

Le Giubbe Rosse

Il Gruppo Nannini recupera lo storico caffè fiorentino “Le Giubbe Rosse”. «Nonostante le aste deserte abbiamo sempre creduto che la chiusura delle Giubbe Rosse fosse una ferita profonda per Firenze.

Press